香叶，沙姜，八角，姜，葱，蒜，干辣椒，生辣椒，小火煸香，加入高汤熬成𠧧水，加入生抽，老抽，蚝油，鲍鱼汁，料酒，调至自己喜欢的味道，鸡脚去血水，用凉水浸泡后放入卤水煮开，半小时后关火焖一小时就可以了[呲牙]
梅干菜卤鸡蛋卤鸡胗卤鸡爪香草卤鸡翅卤鸡肝卤鸡蛋卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋一锅万能的销魂卤水，卤什么都好吃-(卤鸡蛋、卤肥瘦肉、卤鸡腿、卤千张、卤香干)卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）
