番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法说明

照片拍得不好,但味道棒棒哒

番茄鸡蛋面的食材和调料

西红柿小2个
鸡蛋3个
250克
1根
适量
适量
香菜3根

番茄鸡蛋面的做法与步骤

  1. 第1步.

    然后 姜切丝,葱切细,香菜切段,番茄切小块,鸡蛋兑一点水拌圴 备用

    番茄鸡蛋面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中热油 倒入拌好的鸡蛋 炒至7分熟,乘到碗备用

    番茄鸡蛋面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中热油 放入姜丝和葱 爆香 (用中火)

    番茄鸡蛋面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入番茄小块半炒半压,压至有点糊就可以了

    番茄鸡蛋面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后 放入刚刚炒过的鸡蛋 一起炒圴,

    番茄鸡蛋面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡蛋跟番茄炒均匀后倒开水 放调料 如:盐 鸡精,然后放入从面馆买来的面条 用大火煮开转小火,煮好关火 放入香菜 ,可以吃了

    番茄鸡蛋面的做法步骤 第6步

小贴士

这道菜非常简单,,我是三个人吃 所以放了半斤面 跟三个鸡蛋,,

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