卤牛腱

卤牛腱

卤牛腱的食材和调料

牛腱1000克
30g
花椒5g

卤牛腱的做法与步骤

  1. 第1步.

    盐花椒 牛腱放冰箱腌1天

    卤牛腱的做法步骤 第1步
  2. 2.

    拿出用生姜 焯水 然后冷水冲干净

  3. 3.

    放卤汁烧30分钟

  4. 4.

    把牛肉取出 放120度烤箱 烤10分钟

  5. 5.

    放小火煮1小时

  6. 6.

    放进卤汁 卤10小时

  7. 7.

    把卤汁烧开 完成

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