卤牛腱

卤牛腱的食材和调料
| 牛腱 | 1000克 |
| 盐 | 30g |
| 花椒 | 5g |
卤牛腱的做法与步骤
- 第1步.
盐花椒 牛腱放冰箱腌1天

- 2.
拿出用生姜 焯水 然后冷水冲干净
- 3.
放卤汁烧30分钟
- 4.
把牛肉取出 放120度烤箱 烤10分钟
- 5.
放小火煮1小时
- 6.
放进卤汁 卤10小时
- 7.
把卤汁烧开 完成

| 牛腱 | 1000克 |
| 盐 | 30g |
| 花椒 | 5g |
盐花椒 牛腱放冰箱腌1天

拿出用生姜 焯水 然后冷水冲干净
放卤汁烧30分钟
把牛肉取出 放120度烤箱 烤10分钟
放小火煮1小时
放进卤汁 卤10小时
把卤汁烧开 完成