虾仁蔬菜炒螺丝面

虾仁蔬菜炒螺丝面

虾仁蔬菜炒螺丝面的做法说明

意大利螺丝面应该是小朋友们最喜欢的美食啦,以前做的都是番茄肉酱螺丝面,今天改了一下口味,把黄油改成了橄榄油,加了虾仁,新鲜的芦笋以及红椒,再加一点罗勒碎,螺丝面的劲道,加上虾仁和芦笋的鲜美,已经罗勒碎特有的味道,简直是一个老少皆宜的独特风味美食,好吃又特别容易做,对美食感兴趣的小伙伴们还在等什么?快来跟我一起学做好吃有简单的螺丝面吧!

虾仁蔬菜炒螺丝面的食材和调料

意大利丝面200克
150克
红椒80克
芦笋150克
橄榄油适量
罗勒少量
黑胡椒适量
适量

虾仁蔬菜炒螺丝面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材:螺丝面,红椒,鲜虾,芦笋;

    虾仁蔬菜炒螺丝面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红椒洗净,切成丝备用;

    虾仁蔬菜炒螺丝面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鲜虾剥壳去除虾线,用少量盐和黑胡椒粉腌制10分钟;

    虾仁蔬菜炒螺丝面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芦笋去皮,切段备用;

    虾仁蔬菜炒螺丝面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    螺丝面先用凉水泡5分钟;

    虾仁蔬菜炒螺丝面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水煮开,下入意大利螺丝面,放盐小半勺,油两滴,小火煮10分钟,时间可以根据自己喜好程度适当调整。

    虾仁蔬菜炒螺丝面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    虾入开水中汆一下捞出备用;

    虾仁蔬菜炒螺丝面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅烧热,注入橄榄油,放入蒜粒煸香;

    虾仁蔬菜炒螺丝面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    然后放入蔬菜煸炒;

    虾仁蔬菜炒螺丝面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入虾仁翻炒片刻;

    虾仁蔬菜炒螺丝面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    倒入煮好的螺丝面,调入适量盐,黑胡椒粉,少量水,翻炒至水稍微收干入味;

    虾仁蔬菜炒螺丝面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    最后撒入少许罗勒碎翻炒均匀,滴入几滴柠檬汁就可以出锅了。

    虾仁蔬菜炒螺丝面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    今天的早餐: 虾仁蔬菜炒螺丝面 藜麦牛油果沙拉 热牛奶

    虾仁蔬菜炒螺丝面的做法步骤 第13步

小贴士

1.蔬菜可以任意搭配,还可以用西葫芦或者西兰花也可以的;
2.今天的意面是比较清淡的,不太适合再加入番茄酱了,否则会失去原有的味道了。

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