椒盐花卷
椒盐花卷的做法说明
今天碰到个自闭症的孩子
以前觉得这样的孩子是很难靠近的
接触后我很震惊，他的思维是那么的与众不同
也许在某个领域他真的有过人的天赋
后来
查找了一下关于自闭症儿童的故事，了解到这些患有自闭症的儿童又被叫做“星星的孩子”，因为他们就像天上的星星，一星一世界，在遥远而漆黑的夜空中独自闪烁着
上帝为你关上一扇门，必定会为你打开一扇窗！
听说他喜欢吃面食，于是做了份松软香甜的花卷……
椒盐花卷的做法与步骤
- 第1步.
这次酵母直接放125g温水里融化使用了、其它材料准备好，泡打粉和糖直接放面粉里拌匀
- 第2步.
接着6g的油加入拌匀
- 第3步.
酵母水边抓匀面团边慢慢加入
- 第4步.
揉成面团
- 第5步.
盖上醒布放一边
- 第6步.
准备椒盐（花椒粉和盐混合）葱花、食用油适量
- 第7步.
拿出面团用洗衣服揉搓的方法将面团揉至光滑的面团
- 第8步.
光滑的面团
- 第9步.
拍些干粉在案板上开始滚成长方形
- 第10步.
这种形状
- 第11步.
表面刷上油
- 第12步.
撒上椒盐
- 第13步.
葱花放中间
- 第14步.
左右两边折叠
- 第15步.
擀成长片状，厚度大概0.5厘米
- 第16步.
切成小段
- 第17步.
取两小片分别每片切成四小条
- 第18步.
上下叠在一起
- 第19步.
扭转起来，最后摔打在案板上成型
- 第20步.
这个配方一次可做8-10个左右的花卷
- 第21步.
放置蒸屉上盖上醒布醒发二十分钟左右，花卷比原来变大即可蒸了
- 第22步.
大火蒸十五分钟，闷一分钟开盖即可
- 第23步.
面团特别松软，椒盐和葱香味伴着面团的甘甜吃在嘴里回味悠长
- 第24步.
一份亲手制作的美食能够让吃的人好满足是件狠幸福的事
