炸猪排
炸猪排的做法说明
非常简单快速的一道菜。也可以做很多冷冻起来，搭配猪排酱，番茄酱，咖喱都很棒，小朋友们一定会喜欢～
炸猪排的做法与步骤
- 第1步.
梅花肉排双面撒黑胡椒和盐。
- 第2步.
拍上面粉
- 第3步.
双面包裹蛋液
- 第4步.
裹上面包糠，压瓷实。
- 第5步.
可以一次多做一些冷冻起来存着。
- 第6步.
中小火炸五六分钟，筷子能轻松插透就行。
- 第7步.
切开，淋猪排沙司，或者配咖喱都很好吃。
小贴士
猪排也可以用里脊肉，只是里脊肉比梅花肉易老而已。切成1.5-2厘米厚。
小朋友吃也可以切成一口大小的猪肉粒炸。然后做一锅土豆胡萝卜咖喱汁搭配。
