蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   熟花生去皮

   
2. 第2步.

   准备好食材

   
3. 第3步.

   小火融化黄油

   
4. 第4步.

   待黄油融化成液体

   
5. 第5步.

   放入棉花糖

   
6. 第6步.

   不停按压翻炒

   
7. 第7步.

   待棉花糖完全融化后

   
8. 第8步.

   加入奶粉翻拌均匀

   
9. 第9步.

   奶粉与棉花糖完全融合

   
10. 第10步.

    加入花生拌入

    
11. 第11步.

    加入蔓越莓拌入

    
12. 第12步.

    在烘焙垫上反复搓揉至花生与蔓越莓完全融入糖团里。喜欢口感硬一些搓揉时间就长一些，因为孩子要吃我的口感偏软

    
13. 第13步.

    入模具里整形

    
14. 第14步.

    孩子的参与总是那么愉快

    
15. 第15步.

    放凉后脱模，低下可撒奶粉防粘，或铺油布

    
16. 第16步.

    用刀切条

    
17. 第17步.

    切块，大小看个人喜欢，但也不可太大，否则糖纸包不住就囧了

    
18. 第18步.

    继续切块

    
19. 第19步.

    给糖块裹上糯米纸防化防粘

    
20. 第20步.

    这个量包下来有85颗，糖块比较偏大，大家可以参考

    
21. 第21步.

    放在包装袋里，自留送人都方便

    
22. 第22步.

    赶紧试试吧～