黄瓜鸡蛋饺子
黄瓜鸡蛋饺子的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜擦丝加入少量食盐
- 第2步.
木耳泡发后剁碎
- 第3步.
油7成热时鸡蛋倒入油锅后用筷子顺时针不停搅拌，炒好后关火放凉
- 第4步.
黄瓜挤掉水份后和放凉的鸡蛋，木耳，葱，加入香油，黄豆酱，盐，五香粉搅拌均匀
- 第5步.
饺子步骤就省略了，相信大家都会
小贴士
黄瓜易出水，所以用盐杀过水后和加热的鸡蛋一起会出水，鸡蛋一定要放凉
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