孜然小土豆

孜然小土豆的做法说明
孜然小土豆,可以做菜可以做主食又可以做零食,真棒!
但是,小土豆可不好买,直接用土豆凑合一下,也很好吃的!
孜然小土豆的做法与步骤
- 第1步.
把土豆洗干净,蒸熟 不用削皮,刮干净皮上的东西就好 有小土豆是最好啦,一个一个圆滚滚

- 第2步.
蒸熟后切成小块,最好是块块带皮,你会知道土豆皮有多香! 有小土豆是最好啦,四面八方都是皮🤣

- 第3步.
锅里放油,多一点没关系,中火加热

- 第4步.
油里加一小勺盐,椒盐也可以,是为了土豆块更进味,不要加太多,太咸了吃不下哦 把土豆块扔进来炸,或者说煎着

- 第5步.
煎熬~~~ 滋啦滋啦~~~

- 第6步.
煎到表面焦黄,土豆皮皱皱的鼓起来,

- 第7步.
用铲子把土豆块压压扁,容易进味! 动作轻一点,不然成土豆泥啦! 土豆带皮能让它变成扁扁的而不散,吃起来一口一个棒棒哒!

- 第8步.
压扁后加入孜然粉,椒盐粉,葱花进来翻炒,让土豆块均匀粘上~ 如果锅里油太多先倒出来,然后再加料翻炒均匀,毕竟我们是要减肥的人

- 第9步.
出锅~别心急,烫嘴哒! 吃前吹一吹~ 吃完再减肥吧

小贴士
调味还可以加黑胡椒,鸡精,十三香之类的,家里有什么放什么,开心就好啦~反正都挺好吃的!
就是,不要放太狠了,太咸了吃不下啊喂😭














