樱桃酱
樱桃酱的做法说明
又到樱桃红透时。
每年樱桃红时，动作一定要快，不然就被鸟儿🐤和行人吃光、摘光了😛😛😀😀。
樱桃酱的做法与步骤
- 第1步.
自家的樱桃虽然没有打药，但避免不了果蝇卵，所以，摘下后樱桃后需用清水洗净，再将洗净的樱桃在淡盐水里浸泡半小时，去除虫卵。
- 第2步.
樱桃洗好后，准备一根竹签。 如图，从一端插入。
- 第3步.
轻轻一推，樱桃核就出来了(๑＞ڡ＜)☆ 。
- 第4步.
去完核的樱桃们 and 樱桃核😄。
- 第5步.
洒入准备好的白糖，轻轻搅动。 静置1小时，让樱桃出汁。
- 第6步.
因为有人和我抢炉灶，我的“樱桃＋白糖”1.5小时后是这样的😆😆。
- 第7步.
洒上准备好的冰糖，挤入柠檬汁。
- 第8步.
终于开始熬了！！ 中途注意时时搅动啊，不然要粘锅哦(´-ω-`)。
- 第9步.
喜欢樱桃粒大一点的，熬40分钟左右就可以了。 我喜欢黏一点，熬了2小时总算满意了😁，如图。
- 第10步.
早餐樱桃酱就面包🍞。。好吃😋😋。
小贴士
配料的数量都只是参考，糖量、柠檬汁都可根据亲们自己的口味调整。
