茶叶蛋

茶叶蛋的做法说明
从老家带来的鸡蛋太多了,就想着怎么一次性多消耗点来着😄,就做了这个茶叶蛋^_^
茶叶蛋的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料称好备用

- 第2步.
液态材料混合搅拌均匀(水,生抽,老抽)备用,八角茴香桂皮香叶洗净备用

- 3.
冷水煮鸡蛋🥚,烧开后换小火煮5分钟,煮熟鸡蛋捞出,鸡蛋壳敲碎均匀备用
- 第4步.
除鸡蛋外所有材料放入锅中煮均匀,直至锅中飘香

- 第5步.
放入敲碎的鸡蛋一起煮,先大火后小火煮5分钟,最后闷5分钟,鸡蛋和水汁放一起到第二天味道更入味哦^_^


从老家带来的鸡蛋太多了,就想着怎么一次性多消耗点来着😄,就做了这个茶叶蛋^_^
将所有材料称好备用

液态材料混合搅拌均匀(水,生抽,老抽)备用,八角茴香桂皮香叶洗净备用

冷水煮鸡蛋🥚,烧开后换小火煮5分钟,煮熟鸡蛋捞出,鸡蛋壳敲碎均匀备用
除鸡蛋外所有材料放入锅中煮均匀,直至锅中飘香

放入敲碎的鸡蛋一起煮,先大火后小火煮5分钟,最后闷5分钟,鸡蛋和水汁放一起到第二天味道更入味哦^_^
