椰奶冻
椰奶冻的做法说明
第一次吃是在85度买的，这次自己亲手做的。口感一级棒👍
使用用吉利丁片的话俩片就可以啦😝
椰奶冻的做法与步骤
- 第1步.
将牛奶➕椰浆➕淡奶油➕绵白糖倒入容器🙃
- 第2步.
拿个稍微大点儿的盆儿倒上热水，将食材盆儿放在上面加热搅拌使糖能快速溶解。搅拌至糖溶解后倒入吉利丁粉继续搅拌直到完全溶解😏
- 第3步.
我拿过滤塞过滤了俩次，担心没有把吉利丁粉搅拌均匀🤔
- 第4步.
将容器表层铺上一层保鲜膜🤞🏻
- 第5步.
倒入容器，放置冰箱冷藏4、5个小时即可。
- 第6步.
拿出切块儿裹上一层椰蓉就制作好啦😜
小贴士
天气凉的话可以不用放冰箱冷藏咯😁
