番茄菜花

番茄菜花的做法说明

每天绞尽脑汁的为宝宝做一顿饭，是我作为一个全职妈妈该有的态度。生活就要有热情，即使一个家，只有我们两个留守儿童，也要吃好喝好，白白胖胖😎

第1步.
烧烧半锅水。将菜花和小番茄洗净（可提前放在淡盐水里10分钟，洗的更干净）
第2步.
先将菜花焯水。因为给宝宝吃，所以等水开几番再捞出（菜花尽量掰的小一些，我的有点大了，捞出来又用刀切了切，哈哈）
第3步.
捞出菜花后将小番茄直接放到水里，基本水开后表皮裂开就可以捞出来了。
第4步.
把番茄皮去掉切小块
第5步.
锅内放油，将番茄炒出汤汁（我觉得汤汁真的是不够多，所以放了50g左右（1/3碗）的水。
第6步.
将菜花放到锅里炒匀，加入少量的盐和酱油提味（宝宝吃盐和酱油要控制好量，也可以稍加白糖提味，我自己对孩子的盐量和糖量控制的很严，所以用量上大家可以自行调整）。盖盖子焖至收汁（大概3-5分钟左右）。
第7步.
宝宝是我们前进的动力和学习的源泉。为了宝宝动起手来。葡萄妈v：XJAXJF2。欢迎大家指正，共同探讨共同进步！