萌萌哒鲷鱼烧
萌萌哒鲷鱼烧的做法说明
春光明媚，带着鲷鱼烧去春游赏花吧！
萌萌哒鲷鱼烧的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋、砂糖、盐搅拌均匀
- 第2步.
倒入牛奶搅拌均匀
- 第3步.
将低筋粉、玉米淀粉、泡打粉打入到蛋液中搅拌至无干粉颗粒状态
- 第4步.
将黄油融化倒入面糊中搅拌均匀
- 第5步.
将搅拌均匀的面糊装入裱花袋中备用（使用时再剪口）
- 第6步.
先将模具用中火把两面加热，刷上少许黄油关火
- 第7步.
先用裱花袋往鱼身处挤入约6-7分满的面糊
- 第8步.
放入20g馅豆沙（按个人喜好加入）
- 第9步.
将模具用面糊填充完整
- 第10步.
盖上模具，中火加热30秒翻到另一面，每30秒后翻到另一面，观察色泽 颜色金黄即可（一炉约4分钟）
小贴士
1.（勤翻面！以免烧焦）
