ins超美棋格蛋包饭
ins超美棋格蛋包饭的做法说明
tastemade看到这个，（去年此时吧）就试了下。
颜值美味皆俱。非常推荐了～
ins超美棋格蛋包饭的食材和调料
| 蛋黄 | 2-3个 |
| 蛋清 | 2-3个 |
| 米饭 | 适量 |
| 咖喱 | 1份 |
ins超美棋格蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
做一锅咖喱备用，咖喱做法就不多赘述按自己喜好来。我做的应该是牛肉的。 放一晚第二天吃的咖喱更好吃😋
- 第2步.
蛋黄和蛋清分开，轻轻搅打均匀，尽量少带入气泡。 不嫌麻烦的可以过筛，成品应该更整洁光滑。
- 第3步.
取不沾平底锅抹/喷一层薄油，分别将蛋清液和蛋黄液小火煎成蛋皮。
- 第4步.
取下略微晾凉，两种蛋皮切成等宽长条。
- 第5步.
盛一碗自己食量的米饭压实倒扣在盘子里。
- 第6步.
取两种蛋皮编织成网格将米饭包裹住放在盘中。
- 第7步.
舀多多的咖喱～开吃
- 第8步.
自制酸奶削一点青柠皮，丢俩树莓，非常配了(/ω＼)
