香椿酱 果仁
香椿酱 果仁的做法说明
总是总是想在别的季节吃到好吃的香椿
香椿酱 果仁的做法与步骤
- 第1步.
花生洗干净切碎，备用
- 第2步.
鸡腿菇洗干净切碎，少量生姜切碎，备用
- 第3步.
热锅冷油，待油7.8成熟到入花生碎，生姜碎，翻炒几遍，加入适量郫县豆酱，花椒面，翻炒几遍（油要漫过材料，）
- 第4步.
加入鸡腿菇继续翻炒，待鸡腿菇快熟的样子，加入香椿段
- 第5步.
继续翻炒，图片中油量稍微少了，根据实际情况，可以适量加入！！待香椿7.8成熟了关火，随机装入提前备好的无水无油的玻璃瓶中！！
- 第6步.
瓶口处稍微就一点空隙，(晚上拍的效果图差一些了)重新备锅，热油封口！！！放冰箱保存时间更好一点
- 第7步.
完工
小贴士
香椿酱比较费油，辣酱面根据自己的喜好加入！盐味道要出头，才可以放的久一点！！
