舒芙蕾松饼
舒芙蕾松饼的做法说明
食欲除了色香味俱全，名字也很重要，比如：舒芙蕾松饼，我就是因为这个名字而想做出这道美食的
舒芙蕾松饼的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋分离出蛋黄和蛋清
- 第2步.
蛋黄，面粉，牛奶按以上比例全部进去搅拌（以上材料比例是做一个松饼的用量）
- 第3步.
蛋清和糖打到凝固，然后分两次倒入步骤2，开会拌均匀（一定不能大力搅拌，防止凝固的蛋清消泡）
- 第4步.
锅喷油，小火加热，把面糊一勺一勺倒进去，一面加热熟，翻过来加热另一面，完工…后续加水果，淋汁什么的随自己口味搭配…我怕鸡蛋的腥味，所以用了柠檬汁加蜂蜜搅拌淋上去的，酸酸甜甜挺好吃，又不腻
- 第5步.
完工
小贴士
以上材料只做一份的用量，然后因为鸡蛋大小不一样，汤勺大小不一样等因素，所以得自己把握好面粉的用量…
