凉拌木耳

凉拌木耳

凉拌木耳的食材和调料

木耳	N朵
生抽	勺
蒜	瓣
鸡精	勺
陈醋	勺
白糖	克
小米辣	1
葱
色拉油	克

凉拌木耳的做法与步骤

1.
1.黑木耳泡发好加入热水中煮至去生，放入凉水洗净晾凉备用 2.切好葱蒜小米辣姜丝放在木耳最上方 3.调汁：酱油和陈醋比例1：3，加入糖，为了让糖溶于酱汁，可以用热水融化加入酱汁，糖的分量应个人口味，加入少许鸡精 4.酱汁淋在木耳上，烧热油最后浇在大蒜和葱末上方，拌匀装盘即可

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