意大利肉酱面

意大利肉酱面的做法说明

超级简单的多酱意大利面，自己做的美味又健康。

第1步.
所有配料如图，非常简单。首先准备好配料，洋葱、蒜、番茄切小丁，少许肉末。
第2步.
平底铁锅烧热，放一小块黄油。如果猪肉末是肥瘦相间可以少放一点油，减肥的朋友也可以用橄榄油，不过用黄油会非常香。不喜欢猪肉的，肉末可以替换为牛肉末。
第3步.
黄油融化以后下蒜粒，爆香蒜粒。
第4步.
蒜粒爆香后下肉末、煸炒至变色。
第5步.
肉末完全变色后，放洋葱丁，我很喜欢洋葱的味道，所以放了一整颗的洋葱，洋葱是意面的灵魂好吗！
第6步.
在慢慢煸香洋葱的过程中，下锅煮意面，放一点点盐。意面煮到中间咬断，能看到一点面心的时候就好了、起锅用橄榄油拌好备用，照片了拍、噗，和图一样随意。
第7步.
洋葱煸到微微出水，肉末和洋葱丁都有点焦黄的时候，放蕃茄丁，继续小火煸炒。把所有食材都煸炒出到软烂，放少许盐提味，不知道是否正宗但非常好吃的意式肉酱就做好了。
第8步.
最后将煮好的面条和肉酱一起翻炒，出锅后放一点点黑胡椒、就大功告成啦！我尝了尝，味道非常鲜美、就没有再放入番茄酱。因为我是一个人吃、面条比较少，肉酱超多超满足，你值得拥有！！
第9步.
多酱多肉版意面完成！