蛋白糖

蛋白糖

蛋白糖的食材和调料

蛋白1个
细砂糖30克
玉米淀粉3克
奶粉4克
柠檬汁几滴

蛋白糖的做法与步骤

  1. 1.

    蛋白打至硬性发泡

  2. 2.

    加入奶粉和玉米淀粉搅拌均匀,轻拌防止消泡

  3. 第3步.

    送至烤箱90度50分钟

    蛋白糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放凉后可以完全不粘油纸即为成功

    蛋白糖的做法步骤 第4步

小贴士

有点甜,不过本来就是糖,甜也是理所当然的嘛

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