巧克力戚风

巧克力戚风的做法与步骤

1. 1.

   油 奶 糖隔水小火加热搅拌后加入可可粉后搅拌放入可可豆 搅拌光滑

2. 2.

   趁热筛入低粉 搅拌均匀后加入四个蛋黄

3. 3.

   蛋白加糖干性发泡，混合蛋黄糊。

4. 4.

   烤箱预热150度 一小时