粉蒸肉

粉蒸肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切，4cm宽,1cm厚的肉片。 将切好的五花肉移入碗中。 加生抽、老抽、盐搅拌均匀将其腌制入味。

2. 2.

   将土豆削皮，切成滚刀块，移入蒸碗加盐、老抽、生抽搅拌入味。 可依据个人口味加入辣椒和蒜。

3. 3.

   将五花肉均匀的裹上一层米粉，并整齐的码在土豆上，最后加入蒸锅，蒸一个小时即可出锅开动啦！