自制猪肝

自制猪肝

自制猪肝的做法说明

用心做菜,敢于创新。爱做爱吃的北京女汉子!边做边拍,效果不太好哈哈,但是味道没的说。

自制猪肝的食材和调料

猪肝克500
一段
8片
薄荷少许
花椒少许
大料少许
肉桂少许
少许
料酒少许

自制猪肝的做法与步骤

  1. 第1步.

    大火烧开捞出血没

    自制猪肝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火炖煮用筷子扎孔放血

    自制猪肝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    换入干净的锅,把原汤倒入肝内加盐加少许料酒继续煮至

    自制猪肝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    当当大功告成,要放入汤内自然放凉。最后泡制一晚!在使用。

    自制猪肝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    吃不完的一定要放回原汤保存,这样不会干巴巴的不好看

    自制猪肝的做法步骤 第5步

小贴士

煮的时候水一定要摸过猪肝。吃不完的一定要放回原汤保存,这样不会干巴巴的不好看,也可以调个酱汁沾着吃:)

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