紫薯饼、南瓜饼
紫薯饼、南瓜饼的做法说明
我最喜欢用天然食材上色当色素。孩子喜欢又安全美味！这个南瓜饼用到的工具仅仅牙签！简单易做
紫薯饼、南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜和紫薯削皮切片分别开水后上锅蒸熟(不要贪图方便2种食物摆一个碟子蒸会串色) 南瓜和紫薯蒸熟后分别放进2个容器里，分别加糯米粉和白糖，粉和南瓜的比例是1.5:1。和面的时候南瓜不用放水，紫薯适量放一点。和成面团就可以开始包了
- 第2步.
分成30克每份，包你喜欢的馅在中间，收口，搓圆。
- 第3步.
用牙签压个米字型，再在米字每一条边上延伸，轻轻的压成南瓜形状。再剪一点红枣来做小头梗
- 第4步.
开水上锅蒸10分钟
- 第5步.
蒸熟后的样子
- 第6步.
很漂亮吧
- 第7步.
上次做的
- 第8步.
我的馅是花生芝麻白糖，非常美味~~
小贴士
和面的南瓜和粉和糖我都是凭感觉放的成团不粘手即可。
馅可以按自己喜欢的口味搭配。随意
小头梗可用红枣可用葡萄干，枸杞的话小孩可能不喜欢吃。
