糖醋蒜
糖醋蒜的做法说明
爸爸爱吃糖醋蒜，这次在一亩地瓜买了好多鲜蒜，不辣，蒜香味足，就想着自己泡一罐啦
糖醋蒜的做法与步骤
- 第1步.
鲜蒜掰成几瓣，用淡盐水（凉白开水加食盐）浸泡一天一夜，中途换一次水，之后捞出沥干水分
- 第2步.
糖和醋一起入锅煮化，并晾凉
- 第3步.
也可以用陈醋香醋，主要是酿造的
- 第4步.
找个罐子装起来，并撒少许盐
- 第5步.
把之前晾凉的糖醋汁倒入，末过大蒜
- 第6步.
放了一天紫皮蒜的颜色越发鲜艳，好漂亮呀
小贴士
室温放置就可以，放置一周以上就可以打开了尝一尝啦
爸爸爱吃糖醋蒜，这次在一亩地瓜买了好多鲜蒜，不辣，蒜香味足，就想着自己泡一罐啦
鲜蒜掰成几瓣，用淡盐水（凉白开水加食盐）浸泡一天一夜，中途换一次水，之后捞出沥干水分
糖和醋一起入锅煮化，并晾凉
也可以用陈醋香醋，主要是酿造的
找个罐子装起来，并撒少许盐
把之前晾凉的糖醋汁倒入，末过大蒜
放了一天紫皮蒜的颜色越发鲜艳，好漂亮呀
室温放置就可以，放置一周以上就可以打开了尝一尝啦
