可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   凉水下锅，把鸡翅放锅里，开锅后捞出来（咕噜咕噜～先把沫子捞出来，再捞鸡翅，后来不能放凉水）。

2. 2.

   然后把锅刷干净了，放油（两小勺），放花椒（十个），大料（八角，两个），葱（一个手指，两段），姜（两片），红干辣椒（一两个）

3. 3.

   把鸡翅放锅里，再放蒜（一头）拿勺子铲。

4. 4.

   放可乐（没过鸡翅一点，在边上到，会溅），加酱油（一勺半），加盐（半勺）。

5. 5.

   盖上锅焖，看到汤没多少了，铲下，就OK了。