鲜虾粥

鲜虾粥

鲜虾粥的做法说明

虽然是个地道的北方人,但我对南方的咸粥却有着迷之热爱。昨天在某潮汕粥店又干掉一顿粥,今天休息在家,准备再来煮一锅比较拿手的家常鲜虾粥~喵~

鲜虾粥的食材和调料

9只
大米2杯
白胡椒粉1.5勺
香芹一小捆
适量
料酒1勺
2片
香菇5朵
黑胡椒少许

鲜虾粥的做法与步骤

  1. 1.

    先煮一锅白米粥

  2. 第2步.

    把虾去头,备用炸虾油

    鲜虾粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾去泥肠,用料酒(这次我用的白酒因为料酒快要过期了…)黑胡椒白胡椒加入搅拌腌制

    鲜虾粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备好蔬菜(香菇芹菜切丁切片,姜丝备好)

    鲜虾粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炸虾油

    鲜虾粥的做法步骤 第5步
  6. 6.

    把白粥内加入蔬菜,煮的差不多了再放虾虾,根据个人口味加入白胡椒、盐、汤和炸好的虾油

  7. 第7步.

    开吃吧小馋喵!

    鲜虾粥的做法步骤 第7步

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