蛋糕（模具）
蛋糕（模具）的做法说明
突发奇想想吃😋
蛋糕（模具）的做法与步骤
- 第1步.
1、打3颗🥚约150个，加入70克糖，搅拌均匀，不需打发。
- 第2步.
2、130克低粉，2克泡打粉混合，筛入到鸡蛋液中搅拌均匀无干粉。
- 第3步.
3、倒入融化晾凉的70g黄油。 4、黄油和面糊搅匀，不要过度搅拌。
- 第4步.
5、取25g搅均的面糊放入10g可可粉搅均后装入裱袋后挤入模具中。 6、170度烤箱2分钟取出。
- 第5步.
7、装入裱袋中挤入模具，轻摔，让面糊平正，无气泡。
- 第6步.
8、放入烤箱170度，大约25分钟。
小贴士
1、不同的烤箱温度和时间稍有差异。
2、做出来的蛋糕会鼓包噢。
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