番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法说明
这个菜下厨房估计有成百上千种,但我只爱自己的,就是番茄必须炒成番茄酱
番茄炒蛋的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散,放点凉水,炒的时候会嫩一点,炒完备用 番茄入锅,放点凉水,依口味加冰糖,中火熬至较稠后加入鸡蛋继续翻炒几下出锅 此时蛋香嫩番茄甜稠,配一锅饭正好

这个菜下厨房估计有成百上千种,但我只爱自己的,就是番茄必须炒成番茄酱
鸡蛋打散,放点凉水,炒的时候会嫩一点,炒完备用 番茄入锅,放点凉水,依口味加冰糖,中火熬至较稠后加入鸡蛋继续翻炒几下出锅 此时蛋香嫩番茄甜稠,配一锅饭正好