玉米胡萝卜排骨汤
玉米胡萝卜排骨汤的做法说明
第一次在家做饭，就从简单的煲汤开始吧～玮仔负责配菜，我负责调味～
玉米胡萝卜排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
准备洗净，胡萝卜和玉米各用了一根，可根据个人喜好来放，排骨买的超市里切好的黑猪排，葱和姜配好。
- 2.
排骨先放在热水里焯一下，大概两三分钟捞出来，用凉水冲洗干净放在碗里
- 第3步.
把焯过洗净的排骨和玉米胡萝卜一起放入炖锅中，再放一片生姜，适量葱段，适量料酒和油。放入水，开始炖。我用的电炖锅，自动煲汤模式，定时炖50分钟。出锅前加盐、鸡精、黑胡椒粉、花椒粉一起调味，再静待两三分钟就OK啦～
- 第4步.
出锅～把锅里的葱姜都挑走啦～
- 第5步.
多余的排骨汤，也可以用来下面吃，很鲜美～
