西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗干净擦成细丝 加入适量盐搅拌均匀腌制2分钟

   
2. 第2步.

   打入鸡蛋

   
3. 第3步.

   搅拌均匀备用

   
4. 第4步.

   加入适量面粉和葱花

   
5. 第5步.

   搅拌均匀成糊状

   
6. 第6步.

   电饼档加热 刷一层薄薄的油 倒入蛋糊摊平

   
7. 第7步.

   盖上盖子焖一下

   
8. 第8步.

   先煎一面

   
9. 第9步.

   再煎另一面至金黄色即可

   
10. 第10步.

    出锅切块装盘即可