艾草饼

艾草饼

艾草饼的做法说明

清明,吃艾草团的时节,家里没有现成的馅,就偷懒做艾草饼吧!

艾草饼的食材和调料

糯米粉400克
生粉(玉米淀粉50克
100克
温水适量
新鲜艾草100克

艾草饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜艾草去杆洗净,放开水里焯水,焯水时水里可以加点小苏打,没有就算了。挤掉水分,放料理机里打碎。

    艾草饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打好的艾草汁倒入其他材料混合!

    艾草饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    和面到三光,😜有模子的话,用模子,没有就随便整形!我用了蛋糕模!

    艾草饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火蒸十五分钟!盖几分钟再开盖!

    艾草饼的做法步骤 第4步

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