鸡爪洗净，去掉指甲，在鸡爪上划出两个小口，冷水下锅放入料酒，焯一下
锅内加油，放入冰糖，不等冰糖融化放入鸡爪炒至变色，放入生抽，加开水，水要超过鸡爪，同时放入桂皮，八角，香叶，花椒，盐，大火，煮至半个小时即可
无油版可乐凤爪啤酒炆凤爪红烧凤爪五香凤爪川香酱汁烩凤爪虎皮凤爪变成红烧凤爪了#泰式凤爪沙律#无骨凤爪#凉拌鸡脚#人工去骨#满满骨胶原#泰式酸辣凤爪（泰式凤爪沙律）凤爪不只是茶餐厅才有 ——蚝皇凤爪
