马兰头拌香干

马兰头拌香干

马兰头拌香干的做法说明

马兰头功效很多,清热,开胃,益寿。适用于偏阳质体质,易上火见目赤、咽痛,或皮肤疖肿等。也适用于慢性支气管炎及饮食积滞者。春天的气息浓郁。

马兰头拌香干的食材和调料

马兰头200克
豆干2-3块
香油适量
适量
略多
五香粉少许,可有可无

马兰头拌香干的做法与步骤

  1. 第1步.

    香干洗净,焯水

    马兰头拌香干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切丁备用

    马兰头拌香干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    马兰头洗净,焯水一分钟,待稍凉后挤去部分水份,不用太干不然拌出来会柴

    马兰头拌香干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切碎,不用太碎也不要太粗

    马兰头拌香干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入容器,加入盐,糖,麻油,五香粉拌匀

    马兰头拌香干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘盛出,考究的可以装在小碗压实再倒入盘子中拗造型。

    马兰头拌香干的做法步骤 第6步

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