蒜香虾🦐
蒜香虾🦐的做法说明
家常美味
做起来特别简单，味道却出奇的好
老公和儿子赞不绝口
每次都光盘
蒜香虾🦐的做法与步骤
- 第1步.
食材洗净
- 第2步.
我今天用的是阿根廷红虾 虾剪掉虾须，开背去掉虾肠 大蒜和香葱切末
- 第3步.
锅里倒入油，比平时多一点， 加入虾，两面煎熟 放入一勺白糖
- 第4步.
撒入蒜末爆香
- 第5步.
加入葱末，虾多翻面继续煎
- 第6步.
倒入生抽，翻炒均匀
- 第7步.
关火， 盖好锅盖焖两分钟，出锅， 注意，先关火，再焖， 因为全程没有加水，很容易干锅 一定要留一点汤汁， 汤汁拌饭，真的很好吃（米饭控一定试一试）
小贴士
这次用的阿根廷红虾
其他的虾都可以，草虾，明虾，河虾我都这么做过
全程不加水，所以油多一点，生抽多一点，
