温州糯米饭
温州糯米饭的做法说明
温州80后的宝宝们都吃过这样的煎糯米饭吧！无意中看到有的朋友在做煎剩米饭，突然就想起来小时候的美食，试着做了一下，味道不错，回忆童年！
温州糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
糯米洗净，放少许盐，水记得一定要少放，糯米饭硬点吃着香（如果吃不了硬的可以稍微多放点水）
- 第2步.
准备好虾皮
- 第3步.
切葱花
- 第4步.
煮熟的糯米饭加入虾皮和小葱搅拌均匀
- 第5步.
菜板铺上保鲜膜，把糯米饭规整一下。
- 第6步.
弄好后大概是这个样子
- 第7步.
然后切成正方形
- 第8步.
平底锅刷少许油
- 第9步.
把糯米饭两面煎一下
- 第10步.
根据个人喜好，可以多煎一会吃着脆脆的，香香哒！
