虾仁西葫芦面

虾仁西葫芦面的做法与步骤

1. 1.

   冻虾仁泡水 同时锅里烧热水 等水开之后下虾仁 撇去浮沫

2. 2.

   加一勺大酱化开做汤底，下面条

3. 3.

   等面条煮的时候 西葫芦切一半 想多吃的可以用一整根：去皮 切丁

4. 4.

   面条快熟的时候下西葫芦丁 同时敲个鸡蛋进去 一起中火捂着

5. 5.

   看西葫芦和鸡蛋八九成熟了 关火 用余热闷一下

6. 6.

   切葱花 等面条盛出后撒上去 完成～再根据自己口味加盐、酱油、麻油等等