香蕉鸡蛋卷

香蕉鸡蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   红薯淀粉加少量水融化

2. 2.

   鸡蛋敲入淀粉中，搅拌均匀

3. 3.

   香蕉切碎，加入搅拌均匀的鸡蛋液中

4. 4.

   平底锅烧热，刷一层油。倒入混有香蕉的蛋液，转动平底锅铺一层。

5. 5.

   最小火，一定要最小火！焖2-3分钟后，用锅铲卷起