红豆酥
红豆酥的做法说明
超级好吃，层次很多，很酥，酥的掉渣，哈哈
红豆酥的做法与步骤
- 第1步.
油皮A混合均匀，揉成出膜的面团
- 第2步.
分成15g一个，备用
- 第3步.
油酥B混合，揉匀无干粉
- 第4步.
再分成10g一个，备用
- 第5步.
油皮包着油酥，收口包圆
- 第6步.
用擀面杖擀成牛舌状
- 第7步.
自上而下卷起来
- 第8步.
先擀成长条，再像三分之一处对折
- 第9步.
再擀成方形
- 第10步.
包红豆馅
- 第11步.
弄成椭圆形，扎个眼，以防烤的时候开裂
- 第12步.
表面刷上蛋黄液，撒上芝麻装饰
- 第13步.
放入烤箱上火190下火180，先烤十二分钟掉头烤六分钟。
- 第14步.
酥的掉渣，哈哈，超级香
- 第15步.
看看这层次感，酥的掉渣啦！
小贴士
开酥要用猪油哦!效果最好哦！
