凉拌苦菊

凉拌苦菊

凉拌苦菊的食材和调料

苦菊适量(大的一课,小的两棵
3勺
醋(最好苹果醋)2勺
味达美1勺
耗油1勺
适量
花生1大把

凉拌苦菊的做法与步骤

  1. 1.

    苦菊洗净,控干水份,撕小朵,加盐拌匀。

  2. 2.

    熟花生米去皮,碾成花生碎,倒入苦菊中。

  3. 3.

    糖三勺,醋两勺,味达美耗油各一勺搅匀,倒入苦菊中拌匀即可食用。

小贴士

花生米可多放。
喜欢甜口的可多放点糖。
喜欢酸口的可多放点醋。
一定要控干水份。

美食资讯

凉拌苦菊相关菜谱大全