孜然土豆

孜然土豆

孜然土豆的食材和调料

土豆三個
尖椒一個
孜然粉
生抽

孜然土豆的做法与步骤

  1. 1.

    土豆去皮切塊,尖椒去籽切段。

  2. 2.

    土豆蒸熟取出備用,鍋入油倒入尖椒翻炒,加適量生抽調味翻炒幾下,倒入蒸熟的土豆繼續煎炒,出鍋前調入孜然粉即可。

小贴士

沒有加鹽,孜然粉可以撒多點,煎炒過的土豆配上孜然粉很香。買了辣的尖椒,去籽比較不那麼辣,要是尖椒不辣或者微辣可以不用去籽。

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