孜然土豆

孜然土豆的做法与步骤
- 1.
土豆去皮切塊,尖椒去籽切段。
- 2.
土豆蒸熟取出備用,鍋入油倒入尖椒翻炒,加適量生抽調味翻炒幾下,倒入蒸熟的土豆繼續煎炒,出鍋前調入孜然粉即可。
小贴士
沒有加鹽,孜然粉可以撒多點,煎炒過的土豆配上孜然粉很香。買了辣的尖椒,去籽比較不那麼辣,要是尖椒不辣或者微辣可以不用去籽。

土豆去皮切塊,尖椒去籽切段。
土豆蒸熟取出備用,鍋入油倒入尖椒翻炒,加適量生抽調味翻炒幾下,倒入蒸熟的土豆繼續煎炒,出鍋前調入孜然粉即可。
沒有加鹽,孜然粉可以撒多點,煎炒過的土豆配上孜然粉很香。買了辣的尖椒,去籽比較不那麼辣,要是尖椒不辣或者微辣可以不用去籽。