彩色团子
彩色团子的食材和调料
| 糯米团部分： | |
| 糯米粉 | 250克 |
| 澄粉 | 20克 |
| 热水 | 300克以上（看情况） |
| 蔬果粉 | 8-15克（根据自己想要的颜色调整） |
| 色拉油 | 20克 |
| 水怡 | 20克 |
| 馅料部分： | |
| 豆沙橙皮馅 | 豆沙，橙皮 |
| 芝麻松仁馅 | 芝麻松仁 |
| 咸蛋黄肉松芝麻馅 | 咸蛋黄，肉松，芝麻，色拉酱 |
彩色团子的做法与步骤
- 第1步.
馅芯称量，20克一个，提前准备好
- 第2步.
烫好粉类后，将面粉混合均匀，倒入色拉油，混合均匀。水开后，蒸9分钟，稍微晾凉后加入水怡混合均匀。
- 第3步.
面团40克，包入馅芯，表面涂油，用保鲜膜扎紧即可。
- 第4步.
先蒸后煮的面团韧性想到好啊
