咸蛋黄肉松青团

咸蛋黄肉松青团的做法与步骤
- 第1步.
咸蛋黄蒸熟,用叉子稍微压一下,不要太碎

- 第2步.
加入肉松、食用油(沙拉酱),能使馅料抱团就可以,但是轻轻一捏还是会散开的状态

- 第3步.
面皮部分所有粉类放一起,倒入适量热水拌成絮状,加入菜泥和适量食用油揉至光滑

- 第4步.
面团分成30g一个(必须盖好保鲜膜),馅料15g一个,刚好18个青团,全部包好

- 第5步.
冷水上锅蒸15分钟

- 第6步.
取出晾凉

- 第7步.
都用保鲜膜包起来,随时想吃就可以吃,最好两天吃完


咸蛋黄蒸熟,用叉子稍微压一下,不要太碎

加入肉松、食用油(沙拉酱),能使馅料抱团就可以,但是轻轻一捏还是会散开的状态

面皮部分所有粉类放一起,倒入适量热水拌成絮状,加入菜泥和适量食用油揉至光滑

面团分成30g一个(必须盖好保鲜膜),馅料15g一个,刚好18个青团,全部包好

冷水上锅蒸15分钟

取出晾凉

都用保鲜膜包起来,随时想吃就可以吃,最好两天吃完
