乳酪戚风蛋糕

乳酪戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   奶油奶酪 牛奶 黄油隔水加热搅拌无颗粒

   
2. 第2步.

   加入蛋黄搅拌均匀

   
3. 第3步.

   筛入低筋面粉

   
4. 第4步.

   搅拌均匀

   
5. 第5步.

   砂糖分三次加入蛋白打发干性 烤箱175度预热10分钟

   
6. 第6步.

   蛋白分三次加入乳酪糊翻拌均匀

   
7. 第7步.

   倒入模具 轻震两下170度烤50分钟

   
8. 第8步.

   倒扣 凉后脱模 我烤了60分钟 火有点过了50分钟就可以了

   
9. 第9步.

   脱模后