1.洋蔥、紅蘿蔔、青椒切絲，煮水加鹽川燙草菇 2.製作醬汁：蒜蓉、薑末、辣椒末、烏醋拌勻 3.材料擺盤淋上醬汁，灑上蔥花、香菜完成
涼拌木耳涼拌海帶涼拌海帶絲涼拌青椒絲瓜涼拌藕片（无油版）涼拌雞爪涼拌茴香頭绝代双椒滑草菇（内附视频）+娇弱草菇保鲜大法涼拌香辣黃豆芽/涼拌黃豆芽（兩種做法）
