洋芋团子

洋芋团子的做法说明
妈妈喜欢做老家的洋芋(土豆)团子,很家乡的味道,我今天第一次学做,妈妈在一边指导
洋芋团子的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮,插成细丝

- 第2步.
撒盐混合均匀

- 第3步.
过几分钟等土豆丝出水

- 第4步.
等待期间腊肉切成丁待用

- 第5步.
土豆丝挤掉水分

- 第6步.
加入肉丁,淀粉,葱花,放鸡精,酱油

- 第7步.
混合均匀

- 第8步.
用手轻捏成团子,放入蒸锅,大火蒸15分钟

- 第9步.
等熟了就可以开吃啦,喜欢吃辣的可以在调料时加辣椒粉


妈妈喜欢做老家的洋芋(土豆)团子,很家乡的味道,我今天第一次学做,妈妈在一边指导
土豆去皮,插成细丝

撒盐混合均匀

过几分钟等土豆丝出水

等待期间腊肉切成丁待用

土豆丝挤掉水分

加入肉丁,淀粉,葱花,放鸡精,酱油

混合均匀

用手轻捏成团子,放入蒸锅,大火蒸15分钟

等熟了就可以开吃啦,喜欢吃辣的可以在调料时加辣椒粉
