五彩木须肉
五彩木须肉的做法说明
这是一道五行俱全，风水极佳的菜。五色缤纷，营养丰富，老少咸宜😊
五彩木须肉的做法与步骤
- 1.
凉水泡发黑木耳跟黄花菜
- 2.
黄瓜，胡萝卜去皮切丝
- 3.
鸡蛋打散加少许盐调味，炒熟
- 4.
鸡腿肉切丝加酱清，料酒，盐腌制一会
- 第5步.
全部材料准备完成
- 6.
炒锅注油烧热，加黑木耳爆熟，加鸡肉丝划开翻炒片刻，下黄花菜翻炒。最后加炒好的鸡蛋，胡萝卜丝跟黄瓜丝，翻炒片刻，加盐调味即可。
小贴士
油爆黑木耳的时候盖锅盖，油会乱溅，等劈劈啪啪的声音少了，再小心掀开锅盖。黑木耳尽量控干水分，会好一点。第一次做，注意安全。
