牛奶炖花胶
牛奶炖花胶的做法与步骤
- 第1步.
锅内烧开水，把花胶放入大火蒸5至10分钟
- 第2步.
把蒸好的花胶放入没有油的容器里，加入没过花胶的水盖好盒子，放入冰箱泡24小时（细一点的花胶泡5-12小时就可以，看你的花胶大细来定时间）
- 第3步.
泡发好的花胶拿出来洗干净
- 第4步.
把花胶剪好，红枣去核，姜去皮
- 第5步.
把花胶，红枣，姜，牛奶放入炖盅内，炖1个小时
- 第6步.
炖到再后10分钟就放入枸杞，冰糖盖上继续炖完
- 第7步.
炖好了，花胶一点也不腥
- 第8步.
好香的牛奶炖花胶糖水
- 第9步.
每次炖多点，饮剩了就放入冰箱冷藏，明天就有花胶果冻
- 第10步.
好Q弹
