大馍馍

大馍馍的做法说明
从小在西北长大,长大后又去西北上学,现在老家,有时候还是怀念这个馍,哈哈,自己学着做,很劲道,有弹性,
大馍馍的做法与步骤
- 第1步.
面粉➕盐➕酵母搅拌均匀,我用的温水来和面,这样会发的快一点

- 第2步.
面团揉好后发酵,我也是放温水里发酵速度快一点

- 第3步.
上锅醒面顺带发酵,蒸25分钟关火后焖5分钟左右

- 第4步.
开吃啦

小贴士
发酵一倍大就开始揉面,揉面是干面也要的哦,时间没看哈哈哈

从小在西北长大,长大后又去西北上学,现在老家,有时候还是怀念这个馍,哈哈,自己学着做,很劲道,有弹性,
面粉➕盐➕酵母搅拌均匀,我用的温水来和面,这样会发的快一点

面团揉好后发酵,我也是放温水里发酵速度快一点

上锅醒面顺带发酵,蒸25分钟关火后焖5分钟左右

开吃啦

发酵一倍大就开始揉面,揉面是干面也要的哦,时间没看哈哈哈