大馍馍

大馍馍

大馍馍的做法说明

从小在西北长大,长大后又去西北上学,现在老家,有时候还是怀念这个馍,哈哈,自己学着做,很劲道,有弹性,

大馍馍的食材和调料

面粉,盐,酵母,如果喜欢甜的就放一点

大馍馍的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉➕盐➕酵母搅拌均匀,我用的温水来和面,这样会发的快一点

    大馍馍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团揉好后发酵,我也是放温水里发酵速度快一点

    大馍馍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上锅醒面顺带发酵,蒸25分钟关火后焖5分钟左右

    大馍馍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开吃啦

    大馍馍的做法步骤 第4步

小贴士

发酵一倍大就开始揉面,揉面是干面也要的哦,时间没看哈哈哈

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