肉花卷

肉花卷

肉花卷的食材和调料

面粉500克
250克
酵母5克
猪肉适量
适量
适量
猪油适量

肉花卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面粉,酵母放进和面机里开动和面功能20分钟,再把水慢慢的倒进去。和面结束后开动醒面功能60分钟。

    肉花卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开动和面功能和面10分钟,然后把面团做成花卷坯子。

    肉花卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放进蒸锅再次发酵15分钟后,开大火蒸15分钟关火,静置5分钟即可。

    肉花卷的做法步骤 第3步

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